MENU OBIADU WIELKANOCNEGO
Zupa (do wyboru):
- Krem chrzanowy z jajkiem poche i chipsem z bekonu
- Tradycyjny żurek na zakwasie z białą kiełbasą
Danie główne (do wyboru):
- Polędwiczki wieprzowe sous-vide w sosie śmietanowym z borowikami, zapiekanka ziemniaczana gratin, buraczki marynowane z rozmarynem
- Dorsz w sosie cytrynowym z zielonym pieprzem na musie z batatów, warzywa nowalijki
Deser (do wyboru):
- Mazurek z marmoladą różaną i prażonymi płatkami migdałów
- Wielkanocne gniazdko bezowe z kremem mascarpone i czekoladowymi jajkami
